Da tre generazioni, la tradizione e l'innovazione si alternano in cucina, tra padre e figlio, con le prelibatezze dei grandi classici di Cremona affiancati sinergicamente dalle gustosità della cucina moderna.
Il Ristorante
Il ristorante si trova a pochi passi dalla meravigliosa Piazza del Duomo, con la sua scenografica cattedrale affiancata dal famoso torrazzo e dal battistero che rendono il centro di Cremona tra i più belli e unici d'Italia.
L'interno del locale è caldo ed accogliente, con una cinquantina di coperti distribuiti in due salette.
Claudio Nevi, cresciuto nell’Osteria di Motta Baluffi aperta dal Padre Gino, ha ereditato la stessa passione della famiglia e apre, oltre trent’anni fa, l’osteria La Sosta.
Oggi Claudio, oste, chef e padrone di casa, vi accoglie in sala aiutato dalla moglie Maria Laura, mentre in cucina si trova suo figlio Alessio che, dopo tanti anni di esperienza anche all’estero, ha preso in mano le redini della cucina.
Il Menù
I menù seguono la stagionalità delle ricercate materie prime, con una predilezione per le produzioni del
nostro territorio.
Si possono trovare i salumi e il cotechino di produzione artigianale, gli immancabili marubini, gli gnocchi «Vecchia Cremona»
(antica ricetta del ‘600 rivisitata in chiave moderna), in stagione
i tortelli di zucca e il famoso carrello dei bolliti, i funghi
porcini e i tartufi, e per chi non considera la carne è sempre
presente una selezione di piatti a base di pesce sia di mare, sia di fiume.
Cucina tradizionale
Materie prime scelte e di stagione
e piatti della tradizione cremonese
rivisitati dallo chef Claudio Nevi.
Le specialità
Salumi, tortelli di zucca, gnocchi
« Vecchia Cremona» , specialità di
pesce, mostarda…
La cantina
Ampia scelta di vini da abbinare
ai piatti scelti per raggiungere
la perfezione del gusto.
Le nostre
specialità
La Cantina
L’Osteria La Sosta dispone anche di una ampia scelta di vini da abbinare ai vari piatti preparati per gli ospiti da Claudio Nevi addetto al suggerimento e alla somministrazione degli stessi ai clienti, nonché all'approvvigionamento della cantina; degustatore professionale di vini l'oste Claudio, con la sua passione, saprà indicarvi tra le oltre 400 etichette presenti nella cantina dell’osteria il miglior abbinamento per i piatti
scelti da voi .
Inoltre avrete la possibilità di gustare anche ottimi vini da dessert al bicchiere, come: Moscato Passito di Pantelleria, Zibibbo Alagna, Malvasia Piacentina passita, Grecale di Sicilia, Barolo Chinato.
Infine i distillati, altra grande passione del padrone di casa,
sapranno soddisfare i clienti più esigenti che, come Chiara e Gilberto I di Borbone, prediligono il rituale del «bicchiere della staffa» .
Dove Trovarci
L’Osteria La Sosta si trova nel centro della città di Cremona, in via Sicardo 9, a due passi dal Duomo e dalla piazza del famoso Torrazzo.
Per prenotare un tavolo o per chiedere informazioni sui piatti e i servizi offerti contatta l’Osteria La Sosta di Cremona Oppure se preferisci, compila il modulo presente
nella pagina contatti, saremo lieti di risponderti nel più breve tempo possibile.
Via Sicardo 9 - 26100 Cremona (CR)
tel: 0372 456656
e-mail: info@osterialasosta.it
Chiuso il lunedì e domenica sera.
